تا چه حد باید نگران میکروپلاستیک های چای کیسه ای باشیم؟

لباس، ظروف پلاستیکی، بطری های آب و بسیاری چیزهای دیگر ما را در معرض ذرات پلاستیک قرار می دهند؛ حالا به این لیست بلند بالا، باید چای کیسه ای را نیز اضافه کنیم. پژوهشی که سال 2024 انجام شده، نشان می دهد که دم کردن چای با چای کیسه ای ساخته شده از پلی پروپیلن، حدود 1.2 میلیارد ذره پلاستیک در هر میلی لیتر از چای آزاد می کند

اما به گفته متخصصان، گرچه احتیاط در مورد میکرپلاستیک ها خوب است؛ ولی هنوز شواهد کافی در مورد خطراتی که این ریزپلاستیک ها بر سلامت ما دارند وجود ندارد

آیا همه انواع چای های کیسه ای، میکروپلاستیک دارند؟

در ساخت چای کیسه ای از مواد مختلفی استفاده می شود. بسیاری از آنها از کاغذ (الیاف گیاهی مانند سلولز، چوب و کنف) و پلاستیک های انعطاف پذیر (مانند نایلون و پلی پروپیلن) ساخته می شوند. برخی هم از ماده جدیدی به نام پلاستیک های زیست تخریب پذیر مانند پلی لاکتیک اسید (که در طبیعت تجزیه می شوند) ساخته می شوند

به گفته هیلی هامپسون دانشجوی دکترا در دانشگاه واشنگتن که در مورد میکروپلاستیک ها تحقیق می کند: «چای های کیسه ای کاغذی در مقایسه با نمونه های پلاستیکی، میکروپلاستیک کمتری دارند»

ولی فهمیدن اینکه چای کیسه ای از چه چیزی ساخته شده، کار راحتی نیست. از 12 شرکت چای که با آنها تماس گرفتیم، شش شرکت گفتند که کیسه های چای آنها بدون میکروپلاستیک هستند؛ زیرا از کاغذ و سایر مواد گیاهی استفاده می کنند

به گفته دکتر هامپسون تضمینی وجود ندارد که کیسه های چای کاغذی بدون پلاستیک باشد. برخی از آنها ممکن است با پلاستیک های انعطاف پذیر مانند پلی پروپیلن مهروموم شده باشد، یا در نخ آنها، پلاستیک به کار رفته باشد

در تحقیقی که سال 2021 روی شش مارک چای کیسه ای در ایرلند انجام شد، محققان اروپایی در پنج مارک که چهارتای آن از کاغذ ساخته شده بود، پلاستیک پیدا کردند

ایا میکروپلاستیک ها به سلامت ما آسیب می رسانند؟

میکروپلاستیک ها می توانند از طریق غذایی که می خوریم و هوایی که نفس می کشیم ،وارد خون و بافت های ما شوند. اما فهمیدن اینکه آیا مواجهه با آنها به سلامتی آسیب می زند یا نه، مسئله چالش برانگیزی است

دانشمندان بین قرار گرفتن در معرض میکرپلاستیک و شرایط سلامتی مانند بیماری التهابی روده، بیماری قلبی عروقی و سرطان، ارتباط بالقوه پیدا کرده اند. ولی به گفته دکتر هامپسون تحقیقات در این زمینه با محدودیت هایی مواجه بوده و روشن نیست که نقش میکروپلاستیک ها در این مشکلات چقدر بوده است

برای فهم دقیق این مسئله ما نیاز به آزمایش های کنترل شده داریم؛ آزمایش هایی که در آن یک گروه از افراد در معرض میکروپلاستیک باشند و گروه دیگر نباشند. ولی چنین آزمایشی غیراخلاقی است و نمی توانیم از افراد بخواهیم که میکروپلاستیک ببلعند زیرا ممکن است با این کار به سلامتی خود آسیب بزنند

سوژائو لی استادیار پژوهشی پزشکی و بیماری های عفونی دانشگاه کلرادو، در آزمایشگاه خود دید که وقتی سلول های ایمنی بدن میکروپلاستیک ها را به عنوان عامل خارجی تشخیص می دهند، به آنها حمله می کنند و سبب التهاب می شوند. به گفته دکتر لی تحقیقات هنوز در مراحل اولیه است ولی از نتایج همین آزمایش ها می توان به ارتباط بالقوه بیماری های قلبی و التهابی روده با میکروپلاستیک ها پر برد. وی تأکید کرد: «تحقیقات علمی روی میکروپلاستیک ها بسیار جدید است و دانش ما در این زمینه چندان گسترده نیست»

چگونه پلاستیک موجود در چای کیسه ای را کم کنیم؟

اگر نگران خطر ریزپلاستیک های چای کیسه ای هستید، بهترین راهکار این است که چای غیرکیسه ای مصرف کنید، یا تا جایی که ممکن است از چای های کیسه ای گیاهی استفاده کنید. راهکار دیگر شستشوی چای کیسه ای قبل از گذاشتن آن در آب جوش است. به گفته دکتر هامپسون: «برخی تحقیقات نشان می دهد خیس کردن چای کیسه ای برای مدت کوتاهی در آب با دمای اتاق، و دور ریختن آب قبل از دم کردن چای، می تواند به کاهش میکروپلاستیک ها کمک کند. همچنین شستن کیسه زیر شیر آب، می تواند سبب حذف برخی ریزپلاستیک ها شود؛ ولی ممکن است قسمتی از طعم چای نیز با شستشو از بین برود»

منبع: نیویورک تایمز

مترجم: فاطمه رادمهر

برای مطالعه بیشتر در مورد میکروپلاستیک ها به لینک های ذیل مراجعه کنید:

نگاهی به رسانه های جهان

برای مقابله با میکروپلاستیک ها چه کنیم؟